Descrição: Cozerella ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares. Correntes tipo asa 35 em aço temperado. Engrenagens em aço sae 1020. Estrutura robusta com batedor em aço carbono revestido com cromo duro. Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização. Pedal e alavanca para bascular.
- Capacidade: 75 litros de massa pronta.
- Consumo de gás: 1,3kg/h. Consumo monofásico: 0,73kw/h. Potência monofásica: 1cv.
Epóxi |
Inox |