Descrição
Descrição: Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
- Cuba em aço inox 304;
- Alavanca para bascular a cuba;
- Engrenagens em ferro fundido;
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
- Carenagem em chapa de aço carbono.
| Monofásica (1/3cv) – Cap. 7kg – Bivolt |
| Monofásica (1/2cv) – Cap. 25kg – Bivolt |
| Monofásica (1cv) – Cap. 40kg – Bivolt |
| Trifásica (3cv) – Cap. 60kg – Volt. 220/280v |
