Descrição: Aparelho desenvolvido para uma das medições mais importantes na análise do leite e a porcentagem da gordura. Pelo método de gerber é necessário separar a gordura por centrifugação através dos butirômetros. Construída em chapa de aço revestida em epóxi eletrostático. Proteção interna em chapa de aço inox. Coroa em alumínio, e suporte dos tubos de gerber, em plástico.
- Motor flutuante através de esticadores;
- Velocidade fixa de 1100rpm (60hz) e aceleração de centrifugação 500 a 600 g;
- Freio elétrico de acionamento manual;
- Freio elétrico de acionamento manual;
- Timer que desliga automaticamente entre 1 e 5 minutos;
- Acomoda até 24 butirômetros (não inclusos);
- Cabo de força com dupla isolação e plugue de três pinos, dois fases e um terra;
- Voltagem: 220v;
- Watts: 730w.