Forno Turbo a Gás Monofásico para 16 Bandejas com Carrinho – Volt. 127/220v

Descrição: Forno turbo adequado para assar pães, biscoitos, massas para pizzas e similares. Altura entre porta-esteiras de 95mm. Fácil manutenção e utilização devido ao acesso a gaveta dos queimadores na parte frontal. Isolamento em lã compactada de rocha 150mm que demanda menor consumo de gás. Duas turbinas que distribuem o calor propiciando um assamento homogêneo. Sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor. Maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar.

• Rodízios para deslocamento e sapata para ancoragem e nivelamento do forno;
• Carrinho móvel único: Utiliza menor espaço físico, entra diretamente no forno não demandando a remoção do pão, ergonômico por possuir puxador removível;
• Capacidade: 16 esteiras;
• Consumo monofásico: 1,5kw/h. Motor: 2×3/4cv.
• Produção: 480 de pães 50g.
• Temperatura máxima: 250°c.
• Volume: 1251 litros.