Descrição
Descrição: Teste semi-quantitativo indicado para determinação rápida e confiável de um produto.
- Fácil procedimento de imersão e leitura fornece um resultado confiável;
- Tiras de teste para a determinação de ácido ascórbico/ vitamina c em alimentos;
- Também é adicionado a sucos ou frutas como agente estabilizante e redutor;
- Ácido ascórbico ou vitamina c é encontrado naturalmente em muitos alimentos e vegetais;
- Assim, são parâmetros importantes na indústria de produção de frutas e processamento de alimentos.
